2月21日,汕头一位网友在社会化媒体上发文称,在杏花吴记生鲜京东旗舰店购买的牛筋丸中,竟发现了完整的烟蒂,引发了一波惊愕与关注。这位消费的人提供了详细的照片和视频,清晰地显示了那根烟蒂完整镶嵌在牛筋丸中。令人费解的是,当他将这一情况反馈给商家时,客服却表示不认同,声称该烟蒂并非他们产品的一部分。
对此,杏花吴记生鲜迅速作出了回应。公司在其官方公告中表示,十分重视该事件,已经立即成立质量检查小组,并要求车间自查。他们强调,所有牛肉丸都选用新鲜的黄牛肉制作,采用的绞肉机出肉口直径仅为3毫米,显然,照片中完整的烟蒂直径远超出该设备的限制。这在某种程度上预示着烟蒂根本不可能在生产的全部过程中被制成丸子。
公告还补充道,生产的整一个完整的过程中都有严格的监控,员工一定要按照规定佩戴衣帽口罩,且丸子的成型全部通过金属探测仪和X光机等设备检验测试,以确保食品的卫生与质量;生产车间内明确严禁吸烟,并设有相应的奖惩制度。
在接到消费者的反馈后,杏花吴记生鲜表示他们已第一时间核实了产品批次的生产的全部过程监控,未发现任何不正常的情况。同时,其客服早期与消费者沟通时已经提出退款方案,显示出对消费的人的重视。
据汕头市金平区市场监督管理局透露,他们已对此事展开调查,目前正对消费的人的反馈进行深入了解。网友们对此事件的讨论也颇为激烈,除了对牛筋丸的质量表示担忧外,大家还关注到这一事情可能会对品牌形象带来的影响。
无论最终调查的最终结果如何,类似事件的发生,都再次提醒了众多购买的人在享用美食的同时,必须更加关注食品安全问题。在社会化媒体的传播作用下,公众对食品卫生的关注度日益增强,商家也必须对此保持高度警惕。希望能在后续的调查中,给出一个合理的解释和解决方案,以重拾消费者的信任。返回搜狐,查看更加多